≡ Menu

Омлет с гъбена плънка

Необходими продукти:
гъби
мазнина
1-2 стръка пресен лук
черен пипер
копър
магданоз
яйца

Начин на приготвяне:
Изчистете и измийте гъбите.
Нарежете ги на ситно и ги сложете да се задушат в мазнина и малко вода.
Като омекнат, запържете ги заедно със ситно нарязания пресен лук.
Подправете сместа с черен пипер и копър или магданоз.
Отделно изпържете обикновени омлети (по 2 яйца на човек).
Върху всеки омлет сложете по 1-2 лъжици от плънката.
Прегънете ги на две и ги поднесете топли.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!