Необходими продукти:
1 кофичка кисело мляко
100-150 гр. кашкавал
500 гр. круши
100 гр. варен салам
2 твърдо сварени яйца
щипка червен пипер
лимонов сок
сол
Начин на приготвяне:
Крушите се обелват, нарязват се на тънки парченца и се заливат с лимонов сок.
Разбъркват се с настъргания кашкавал, нарязания на кубчета салам и нарязаните на малки кубчета яйца.
Салатата се залива с предварително разбитото кисело мляко.
Готовата салата се оставя да престои на хладно около 1 час.
Поръсва се със сладък червен пипер и се поднася с препечени филийки, намазани с масло.
Време за приготвяне: 30 минути