Необходими продукти:
2 пилешки бутчета
2 ч.ч. бяло вино
100 гр. кашкавал
1 ч.ч. вода
черен пипер
индийско орехче
Начин на приготвяне:
Пилешките бутчета се пекат със сол, черен пипер и 1 ч.ч. вода до зачервяване.
Прави се сос от виното като се загрява и се прибавя настъргания кашкавал, черния пипер и индийското орехче.
Бърка се докато кашкавала се разтопи.
След това се заливат бутчетата докато още са във фурната и се запичат още 10 мин.
Време за приготвяне: 1,5 часа