Необходими продукти:
12 зелени пиперки
4 яйца
200 г сирене
червен пипер
черен пипер
сол
олио
Начин на приготвяне:
Изпечете, обелете и нарежете на ситни парченца пиперките.
Изпържете ги в сгорещено олио и ги поръсете с черен пипер и сол.
Разстелете ги в тавичка и изсипете върху тях натрошеното сирене, като направете четири вдлъбнатини, в които счупете по едно яйце.
Поръсете яйцата с червен пипер и сол и печете ястието в гореща фурна 10-15 минути.
Време за приготвяне: 45 минути