≡ Menu

Питие от кайсии, прясно мляко и яйце

Необходими продукти:
кайсии 3—4
яйце 1
мед или захар 2 лъжици
сок от лимон 2 лъжици
прясно мляко 1/4 л

Начин на приготвяне:
Към пюрето, получено от зрелите кайсии, пасирани през пластмасова цедка, се прибавя яйцето, предварително разбито със сока от лимон и захарта.
След това се налива прясното мляко, което трябва да бъде изстудено, за да не се пресече.
Поднася се като сутрешна или следобедна закуска с бисквити.
През зимните месеци се използува мармалад или компот от кайсии.

Време за приготвяне: 20 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!