Необходими продукти:
1 кг брашно
300 г вода
10 г сол
1 пакет бакпулвер
смесен с брашното
монета от 5 стотинки
Начин на приготвяне:
В пресятото два пъти брашно се прави кладенче, в което се слага солта и се сипва постепенно хладката вода, докато се получи тесто.
То се омесва добре, оформя се на питка, в която се слага добре измитата монета и питката се пече в силна фурна.
Време за приготвяне: 45 минути