Необходими продукти:
2-3 картофа
1 ч. зелен фасул
Няколко розички карнабит
2-3 моркова
2-3 краставички
1 глава лук
магданоз
олио, оцет
майонеза
Начин на приготвяне:
Сваряваме 2-3 картофа – небелени; в подсолена вода варим една чаша зелен фасул, няколко розички карнабит и 2-3 обелени моркова.
Картофите белим и нарязваме на малки кубчета след като изстинат; морковите, фасула и карнабита също нарязваме на дребно.
Смесваме зарзавата, поливаме с олио и оцет, след което прибавяме 1 глава лук, нарязан на тънки филийки и 2-3 краставички, нарязани на дребно.
Избираме приблизително твърди червени домати, изрязваме капаче откъм дръжката и ги издълбаваме, след което пълним със сместа.
Поръсваме с наситнен магданоз и нареждаме в чиния предварително постлана със смес от лук и магданоз.
Салата може да се поднесе с обикновена майонеза.
Време за приготвяне: 30 минути