Необходими продукти за 1 доза:
7 портокала
1 лимон
1 1/2 ч. ч. кристална захар
1 ч. ч. бяло вино
1 ч. ч. ром
1 ч. ч. сметана
2 с. л. пудра захар за разбиването й
Начин на приготвяне:
От захарта и 1 1/2 ч. ч. вода се приготвя сироп, който се ароматизира с настърганата кора от лимона и 1 портокал, охлажда се и се прецежда.
Прибавят се виното и изстисканият от портокалите и лимона сок.
Сместа се разбърква добре и се замразява в домашна машинка за сладолед или в нискотемпературната камера на хладилника.
Порционира се и се поръсва с ром (по 1 с. л. на порция), гарнира се с разбитата с пудра захар сметана и се поднася с по 1 бишкот.
Време за приготвяне: 45 минути