Необходими продукти за 1 доза:
1 доза белтъчен сняг Испански въздух
1/2 доза сварен и изстинал ванилов или шоколадов крем (виж Кремове) или 1 ч. ч. сметана разбита с 2 с. л. пудра захар и 1 пакетче ванилия
Начин на приготвяне:
От белтъчения сняг се приготвят целувки, които, като изстинат, се издълбават внимателно с чаена лъжичка откъм основата им, напълват се с крема или разбитата сметана и се съединяват по две.
Поднасят се веднага.
Време за приготвяне: 45 минути