Необходими продуктин за една порция:
300 г картофи
30 г олио
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се оставят във вода, за да не потъмнеят.
Преди да се опържат, се режат на различни форми.
Пържат се в горещо олио.
Посоляват се опържени.
За да хрупкат, картофите се пържат без капак – в противен случай омекват от парата.
Време за приготвяне: 30 минути