Необходими продукти:
яйца 10 бр.
мазнина 100 гр. (1/2 чаена чаша)
малко сол
червен пипер
Начин на приготвяне:
Мазнината се загрява леко и в нея се прибавя малко сол и червен пипер.
Отгоре се счупват яйцата, като се внимава да не се разлеят.
Пържат се на умерен огън, докато жълтъкът се забули леко от побелелия белтък.
По желание могат да се поръсят с черен пипер.
Време за приготвяне: 30 минути