Необходими продукти:
1 кг нетлъста риба
3 глави лук
половин глава целина
2-3 моркова
3 домата
1 чаша бяло вино
1 лимон
1 супена лъжица галета
2-3 скилидки чесън
бахар
дафинов лист
сол
Начин на приготвяне:
Лукът се нарязва на филийки, а чесънът на дребно.
Целината, морковите и обелените домати се нарязват на кубчета.
Зеленчуците се смесват с подправките и се слагат в тавичка или пръстен гювеч.
Отгоре се нарежда нарязаната на прачета риба и се залива с виното.
Ястието се поръсва с галетата и се пече във фурна.
Време за приготвяне: 30 минути