Необходими продукти:
1 голяма глава лук
4-5 счукани скилидки чесън
3 червени домата
3 сварени и нарязани на кубчета тиквички
1 кутия сардини (140 г), почистени от костите и нарязани на парчета
2-3 ситно нарязани люти пиперки (шипки)
няколко маслини (без костилките)
1/2 чаша зехтин
сока от 1 лимон
1 лъжица оцет
сол
черен пипер
1 твърдо сварено яйце
Начин на приготвяне:
Нарежете на тънки филийки 1 голяма глава лук.
Прибавете 4-5 счукани скилидки чесън, 3 червени домата, обелени и нарязани на парчета, 3 сварени и нарязани на кубчета тиквички, 1 кутия сардини (140 г), почистени от костите и нарязани на парчета, 2-3 ситно нарязани люти пиперки (шипки), няколко маслини (без костилките).
Залейте сместа с 1/2 чаша зехтин, сока от 1 лимон и 1 лъжица оцет.
Посолете я и я поръсете с черен пипер.
Разбъркайте я и я изсипете в чиния.
Украсете салатата с твърдо сварени яйца, нарязани на четвъртинки или колелца.
Време за приготвяне: 30 минути