Необходими продукти:
картофи 0.500 кг (4-6 бр.)
сушени червени пиперки 100 гр. (6-8 бр.)
чесън 4-5 скилидки
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
оцет 20 мл (2 супени лъжици)
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Пиперките се измиват добре и се сваряват, след което се обелват и се стриват.
Отделно се варят картофите, обелват се и се нарязват на кубчета.
Към тях се прибавят стритите пиперки, счукания чесън, растителното масло, оцет и сол на вкус.
Сместа се разбърква добре и се изсипва в салатена чиния.
Време за приготвяне: 1 час