Необходими продукти за 2 порции:
1 портокал
4 с. л. пудра захар
1 ч. ч. сметана
1 р.ч. портокалов ликьор (ром или коняк)
10-12 ягоди (пресни
от сладко или от компот).
1 с. л. пудра захар се разтваря в 1-2 с. л. вода и се смесва с ликьора (ако няма ликьор
с ром или коняк)
Начин на приготвяне:
Прибавя се обеленият и нарязан на кубчета портокал.
След 1/2 час се прибавя сметаната, разбита с 2 с. л. пудра захар.
Сместа се разбърква и се порционира в 2 купички.
Отгоре се разпределят ягодите и се поръсват с останалата пудра захар.
До поднасянето салатата се държи в хладилника.
Поднася се с парче кейк или с бишкоти.
Разновидност.
Вместо ягоди може да се използуват ананаси (от компот), добре отцедени и мариновани в ликьор.
Време за приготвяне: 30 минути