Необходими продукти:
прясно зеле 600 гр. (1/2 зелка)
моркови 250 гр. (4-5 бр.)
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
листа от целина 4-5 бр.
оцет
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Зелето, почистено от твърдите части (кочана), се нарязва на ситно.
Прибавят се морковите, настъргани на ситно ренде, и листата от целината, нарязани на ситно.
Сместа се претрива със сол на вкус, полива се с растителното масло и оцета, разбърква се добре и се разпределя в салатени чинийки.
Време за приготвяне: 20 минути