≡ Menu

Салата от целина и орехи

Необходими продукти:
1 голяма глава целина
1 к. ч. орехови ядки
сол и черен пипер
майонеза от 2 жълтъка
2 к. ч. зехтин (олио)
1/2 чаша добре смачкано сирене „Рокфор”
оцет
магданоз

Начин на приготвяне:
Сварете 1 голяма глава целина.
Обелете я и я нарежете на кубчета.
Прибавете 1 кафена чашка ситно счукани орехови ядки.
Посолете ги на вкус и ги поръсете обилно с черен пипер.
Пригответе майонеза от 2 жълтъка и 2 кафени чашки зехтин (олио).
Прибавете 1/2 чаша добре смачкано сирене „Рокфор” и малко оцет.
Залейте целината и орехите с майонезата.
Поръсете салатата със ситно нарязан магданоз и я поднесете.

Време за приготвяне: 20 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!