Необходими продукти:
2 глави кромид лук
2 червени чушки
2 с.л. олио
по 1 ч. л. лимонов сок и доматено пюре
100 гр. пушено сирене или кашкавал
1 ч.л. захар
черен пипер, сол, хляб
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и чушките на колелца и ги запържете в олиото.
Подправете с лимонов сок, доматено пюре, захар, черен пипер и сол. Разпределете задушените зеленчуци върху нарязания на филии хляб.
Сложете отгоре по парченце пушено сирене или кашкавал и запечете във фурната, докато сиренето започне да се разтопява.
Поднесете веднага.
Време за приготвяне: 20 минути