Необходими продукти:
пиперки 100 г
домати 100 г
сирене / извара 200 г
яйца 2
бял хляб
прясно масло
магданоз
Начин на приготвяне:
Пиперките и доматите се измиват, почистват се от семето, смилат се през машинка и се смесват със ситно стритото сирене или изварата.
Така приготвената паста се поставя върху предварително намазаните с масло филийки.
Украсяват се с по едно колелце от твърдо сварено яйце и листенца магданоз.
Приготвената паста трябва да се употреби веднага, защото бързо се разваля.
Време за приготвяне: 30 минути