≡ Menu

Свинско с ябълки и кленов сироп

Необходими продукти:
600 г свинско филе
1 с.л. зехтин
1 с.л. винен оцет
2 бр. ябълки почистени нарязани на резени
1 скилидка чесън счукана
2 с.л. кленов сироп или мед
2 с.л. пълно зърнеста горчица

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на парчета с дебелина 3 см.
Запържва от двете страни до кафяво в тиган с не залепващо покритие.
Изважда се и се оставя на страна.
Ябълките се запържват за 3-4 минути, докато започнат да омекват.
Добавя се чесъна, кленовия сироп, оцета и 3 с.л. вода.
След като заври, месото се връща в тигана заедно със соса му.
Разбърква се докато къкри.
Сосът трябва да стане гъст.
Добавя се горчицата и се сервира с ориз.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!