Необходими продукти:
300 гр. сирене
300 гр. кашкавал
300 гр. маргарин
300 гр. кисело мляко
1 бакпулвер
брашно колкото поеме до меко тесто
Начин на приготвяне:
Сиренето и кашкавала се настъргват на едро.
Слагат се в купа добавя се маргарина, киселото мляко, бакпулвера и малко сол.
Разбърква се добавя се по малко брашно и се бърка до твърдо тесто.
Оставя се в хладилника 1 час.
Разстила се на кора.
Може да се нарежат триъгълничета и да се вият на рулце, може да се нарежат на дълги пръчици, може да се нарежат на къси пръчици и да се завият на една страна като панделки.
Поставят се в тава намазана с мас и се пекът до порозовяване.
Време за приготвяне: над 2 часа