Необходими продукти:
1 ч. ч. кисело мляко
1 с. л. брашно
1 с. л. оцет
сол
мазнината, която ви е останала от пърженето на кюфтетата
Начин на приготвяне:
След като изпържите кюфтетата, прецедете останалата мазнина и я сложете отново върху огъня.
Прибавете киселото мляко, разбито предварително добре с брашното и оцета.
Бъркайте докато заври.
Ако желаете пуснете в соса кюфтетата или ги залейте при сервиране.
Време за приготвяне: 20 минути