Необходими продукти:
жълтъци 3
оливия 200 г
кисели краставички 200 г
лук 20 г
сварен жълтък 1
магданоз
Начин на приготвяне:
От жълтъците и оливията се приготвя майонеза.
Към нея се прибавят киселите краставици, нарязани много на ситно, лукът, настърган или нарязан на ситно, магданозът, също нарязан на ситно и сместа се разбърква.
Сосът се поднася студен към зеленчукови кюфтета, варена или пържена риба и др.
Време за приготвяне: 20 минути