Необходими продукти:
1 зелка
250 г грах
3 моркова
3 картофа
120 г пушено месо
1 л студена вода
1 супена лъжица мас
мащерка
магданоз
дафинов лист
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Грахът се сварява предварително.
Прибавят се нарязаната зелка, нарязаните на кръгчета картофи и моркови, пушеното месо, дафиновият лист, черен пипер на вкус и се вари до омекване.
Месото се изважда, обезкостява се, нарязва се на кубчета и се връща в супата.
Картофите и морковите се смачкват леко с вилица.
Супата се посолява и към не се прибавят маста, мащерката и магданозът.
Кипва се и се сервира топла.
Време за приготвяне: над 2 часа