≡ Menu

Супа от леща 2 вид

Необходими продукти:
300 гр. леща (фасул или грах)
1 с. л. олио
30 гр. брашно Грахам
1 к. л. червен пипер
сол (за 2 порции)

Начин на приготвяне:
Лещата се измива добре и се накисва в студена вода от вечерта.
На следващия ден се залива с 1 л. вода и се поставя да ври със солта.
Приготвя се светла запръжка от олиото и брашното, добавя се червеният пипер и се разрежда с малко студена вода.
Към тази смес се изсипва сварената леща и се добавя още 1 л. вода.
Супата се оставя да кипне.
Преди да се сервира, се подправя на вкус.

Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!