Необходими продукти:
300 г гъби
1 супена лъжица брашно
масло с големината на яйце
магданоз
черен пипер
Начин на приготвяне:
Изчистете гъбите, нарежете ги на ситно и ги пуснете във вряща подсолена вода.
След като врат 1/2 час, прибавете брашното, размито в гореща вода.
Оставете супата да ври около десетина минути.
Преди да я свалите от огъня прибавете маслото.
След това я поръсете със ситно нарязан магданоз или черен пипер.
Може да я поднесете с пържени кубчета от хляб.
Време за приготвяне: 1 час