≡ Menu

Супа топчета

Необходими продукти:
За топчетата:
150-200 гр.кайма
чубрица, черен пипер, кимион, сол на вкус

За супата:
2 картофа
2 моркова
1/2 глава лук
1 чушка
фиде или ориз, магданоз, олио, сол на вкус

За застройката:
2 яйца
2 с.л.кисело мляко

Начин на приготвяне:
Слагате да заври вода и подсолявате.
Добавяте топчетата, картофите, морковите, лука и чушката.
Оставяте да ври 15 минути.
Добавяте фиде и оставяте да поври още 5-6 минути.
Преди да отстраните от огъня поръсвате с магданоз.
Оставяте да поизстине, а след това застройте супата.
Сервирате я топла със сварен бял ориз.

Време за приготвяне: 1,5 часа

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!