Таратор по жътварски – Добруджанско

Таратор по жътварски – Добруджанско
Таратор по жътварски – Добруджанско
0Коментари: 0
Необходими продукти: бял хляб 2 филии
чеснов лук 10 скилидки
оцет 15 мл (1-2 супени лъжици)
орехови ядки 200 гр. (1 чаена чаша)
сол 5 гр. (1 чаена лъжичка)
растително масло 20 мл (2 супени лъжици)
Начин на приготвяне: Хлябът, предварително накиснат в студена вода, се смачква на каша.
Към него се прибавят счуканите със солта орехови ядки и скилидки на чесъна, оцетът и растителното масло.
Сместа се разбърква добре и се разрежда със студена вода.
Тараторът се поднася студен.
Време за приготвяне: 20 минути