≡ Menu

Таратор по пирдопски

Необходими продукти:
чеснов лук 10-12 скилидки
краставица 1 бр. (около 400 г)
хляб 2 филии
копър 1 връзка
растително масло 30 мл (3 супени лъжици)
оцет 40 мл (4 супени лъжици)
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Скилидките на чесъна се счукват със солта.
Хлябът (само средата) се надробява на трошички.
Краставицата се обелва и се нарязва на дребно.
Смесват се, разбъркват се с прибавените към тях растително масло и оцет и се заливат с 5 чаени чаши студена вода.
Време за приготвяне: 20 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!