≡ Menu

Тежко бисквитено тесто (санд-маса)

Необходими продукти за 1 доза:
210 г оризово нишесте
210 г масло
210 г пудра захар
5 яйца+1 жълтък
60 г брашно
1 пакетче ванилия
настъргана лимонова кора

Начин на приготвяне:
Полу разтопеното масло се разбива заедно с нишестето.
Яйцата и жълтъкът се разбиват със захарта отначало на топло, а след това на студено докато се охладят, и се смесват с маслената смес.
Прибавят се брашното и ароматните подправки.
Тестото се излива в намазана с масло и поръсена с брашно форма или тава и се пече в умерено загрята фурна.
Употребява се за тежки торти и кейкове с пълнеж.
Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!