≡ Menu

Телешко с прясно зеле – Пазарджик

Необходими продукти:
телешко месо 750 гр.
прясно зеле 1.500 кг
домати 0.500 кг (6-7 бр.)
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша)
червен пипер 5 гр. (1 чаена лъжичка)
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на късове, посолява се и се задушава в мазнината и малко вода до полуомекване.
Прибавят се ситно нарязаното зеле, червеният пипер, дребно нарязаните домати.
Ястието се посолява на вкус и се вари на тих огън до готовност.
Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!