≡ Menu

Тесто за пици, мекици, баници

Необходими продукти:
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. олио
2 с.л. кисело мляко
една и половина ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 пакетче суха мая
1 кг. брашно
1 яйце

Начин на приготвяне:
В дълбок съд се пресява повече от половината брашно, прави се кладенче.
Прясното мляко се затопля (не горещо) в него се разлива маята със захарта и ½ ч.л. сол.
Брашното се посолява изсипва се маята, олиото, киселото мляко и яйцето.
Омесва се тесто и се оставя да втаса на топло поне 30 минути.

Време за приготвяне: 45 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!