Необходими продукти:
прясно свинско месо 750 гр.
сланина 250 гр.
чубрица 10 гр. (1 супена лъжица)
черен пипер 20 зърна
червен пипер 10 гр. (1 супена лъжица)
сол на вкус
тънки свински черва
Начин на приготвяне:
Обезкостеното и измито месо се скълцва със сатър заедно със сланината.
Прибавят се ситно счуканите подправки. сместа се посолява и се омесва добре.
С нея, след като престои няколко часа, се пълнят червата.
Така приготвените наденици се консумират пържени или печени на скара.
Време за приготвяне: над 2 часа