≡ Menu

Торта с череши

Необходими продукти:
1 пакетче (125 г) прясно масло
1 1/2 ч. ч. пудра захар
3 яйца
1 ч. ч. брашно
настърганата кора от 1 лимон
350-400 г череши

Начин на приготвяне:
Маслото се разбива на пяна с част от захарта.
Прибавят се един по един жълтъците, като сместа се разбива добре след всеки жълтък, и брашното, което се ръси постепенно.
Когато се поеме напълно брашното, се примесват внимателно разбитите с останалата захар на твърд сняг белтъци и лимоновата кора.
Тестото се изсипва в намазана и поръсена с брашно тортена форма.
Отгоре се нареждат почистените от костилките череши.
Сладкишът се пече около 30 минути в умерено загрята фурна (180-200°С).
Веднага след изваждането му от фурната се поръсва с пудра захар,

Време за приготвяне: 1 час

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!