≡ Menu

Торта Успех

Необходими продукти за Торта Успех

За блата:
4 белтъка
150 г пудра захар
150 г бадеми или лешници (смлени много ситно)

За крема:
4 бр. жълтъка
100 мл. сметана
125 г захар
1 ч.л. ванилова захар (преценете количеството според вида на есенцията)
150 г масло

За украсата:
Нарязани шам фъстъци

Начин на приготвяне на Торта Успех

За блата:
Смесете пудрата захар и смлените бадеми.
Прибавете ги внимателно към твърдо разбитите белтъци.
Сложете сместа във форма с диаметър около 24 см. и печете на 160°C за 30-35 минути.
Когато е готов, охладете блата.

За крема:
Разбийте жълтъците, прибавете сметаната, захарта и ванилията.
На слаб котлон затоплете и разбивайте, докато кремът се сгъсти.
Охладете и размесете с размекнатото масло.
Охладете напълно крема.

Поставете блата в чиния за сервиране и разпределете крема отгоре.
Украсете Торта Успех с нарязани шам фъстъци.

Време за приготвяне: 1,5 часа

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!