Необходими продукти за една порция:
60 г зрял фасул
20 г олио
5 г брашно
5 г доматено пюре
20 г лук
12 г моркови
12 г целина
2 г сол
120 г спанак
1 г джоджен
Начин на приготвяне:
Приготвя се фасул яхния.
Нарязаният на дребно спанак се задушава с масло и се прибавя към фасулевата яхния, разбърква се и се пече за кратко време в тавичка във фурна.
Забележка:
Вместо спанак може да се вземе 200 г кисело зеле, което отделно се задушава в масло до омекване, след което се прибавя към фасулевата яхния и в тавичка се пече на фурна.
Време за приготвяне: 45 минути