≡ Menu

Филе с плънка от кашкавал

Необходими продукти:
200 гр. кашкавал
4-5 свински контра филета
1 глава чесън
200 гр. крехка сланина
черен пипер

Начин на приготвяне:
Контра филето се начуква много добре, докато стане дебело 4-5 мм.
Във всяко парче се слага смес от настърган кашкавал и смачкан чесън.
Посолява се и се наръсва с черен пипер.
Филенцата се навиват на рула.
Около всяко се навива много тънко парче сланина.
Забождат се с клечки за зъби, за да не се отворят и се изпичат на скара, предварително намазана с мазнина.
Време за приготвяне: 30 минути

{ 0 comments… add one }

Leave a Comment

error: Content is protected !!