Необходими продукти:
200 гр. зелени маслини
200 гр. варена царевица
100 гр. кисели краставички
1 червена чушка от консерва
1 к. ч. олио
сок от 2 лимона
1 ч. л. горчица
1 с. л. ситно нарязан магданоз
1 с. л. ситно нарязан копър
сол
Начин на приготвяне:
Отстранете костилките и нарежете маслините на кръгчета.
Нарежете киселите краставички на кубчета, а червената чушка на ситно.
Отцедете сварената царевица и я смесете с маслините, краставичките и чушката.
Посолете и налейте разбитото с лимоновия сок и горчицата олио.
Разбъркайте и поръсете салатата със ситно нарязаните магданоз и копър.
Време за приготвяне: 30 минути