Необходими продукти:
зрял фасул 200 гр. (1 чаена чаша)
кромид лук 50 гр. (1 глава)
растително масло 60 мл (6 супени лъжици)
червен пипер 3 гр. (1/2 чаена лъжичка)
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Изчистеният и измит фасул се поставя в пръстено гърне и се залива с 5 чаени чаши студена вода.
Прибавят се мазнината, едро нарязаният лук и червеният пипер.
Гърнето се захлупва и се слага на тих огън.
Чорбата се вари до сваряването на фасула.
Посолява се на вкус и се поднася.
Време за приготвяне: 1,5 часа