Необходими продукти:
70 г ориз
350 г шунка
5 печени пиперки
4 кисели краставички
100 г пресни моркови
1 портокал
1/3 връзка магданоз
сока на половин лимон
зехтин
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и сварете ориза в подсолена вода.
След като ориза се сварил и е готов изцедете го и пак го измийте с студена вода това се прави да не се слепва ориза.
Нарежете печения пипер, киселите краставички, морковите и портокала на кубчета и ги прибавете към ориза.
Магданоза нарежете на много ситно, добавете зехтина сока от половин лимон и сол на вкус.
Разбъркайте всичко добре и сервирайте.
Време за приготвяне: 30 минути