Необходими продукти:
8-10 портокала
2 кг. захар
40 гр. лимонена киселина
1 л. вода
Начин на приготвяне:
Корите от портокалите се настъргват в порцеланов съд.
Заедно със захарта се слагат във вряща вода.
Съдът се похлупва и се оставят да престоят 48 часа на топло.
Сместа се прецежда 2 пъти през гъста цедка.
Прибавя се сокът от портокалите и лимонената киселина.
Напитката се налива в бутилки.
Пие се разредена с вода.
Време за приготвяне: 20 минути