Необходими продукти:
3 чаши орехи
1 1/2 чаши захар
3 белтъка
50 г бишкоти
100 г шоколад
1 чашка прясно мляко
ром
сладко
Начин на приготвяне:
Белтъците се разбиват, прибавя се захарта и се бие още малко.
Към разбитите белтъци се слагат смлените ядки.
Бърка се леко с дървена лъжица.
От полученото тесто се правят кръгли питки, в средата на които се слагат бишкоти и сладко по желание, след което питката се сгъва и се овалва в настърган шоколад.
Работи се с мокра ръка.
Поднася се в капсули.
Шоколадените топки се правят големи колкото паста.
Време за приготвяне: 1 час