Необходими продукти:
1 масло
200 г пудра захар
4 яйца
100 г шоколад
1 чаша прясно мляко
320 г брашно
1 бакпулвер
Начин на приготвяне:
Оставете маслото да се размекне и смесете със захарта.
Бийте с миксера до побеляване.
По време на бъркането прибавете жълтъците един по един.
След това разбъркайте с лъжица и прибавете настъргания на едро ренде шоколад, брашното и бакпулвера.
Накрая прибавете разбитите на сняг белтъци.
Разбъркайте леко до получаване на равномерна смес.
Формичката за печене намажете с масло и поръсете с брашно.
Изсипете в нея сместа и печете на умерена фурна.
Готовия кекс оставете да изстине.
След това го извадете и поставете в десертна чиния.
Преди поднасяне, поръсете с пудра захар.
Време за приготвяне: 1 час