Необходими продукти:
1 литър прясно мляко
4 яйца
125 г захар
1 шоколад (100г)
50 гр. какао
2 супени лъжици с куп брашно
Начин на приготвяне:
Варите млякото със захарта на бавен огън, междувременно разбивате яйцата,част от млякото (100 г), какаото, брашното и настъргания шоколад много добре.
Когато млякото започне да завира прибавяте получената хомогенна смес и бъркайте на слаб огън до сгъстяване.
Разлейте в купи за крем.
Време за приготвяне: 30 минути