Необходими продукти:
половин кг. брашно
1 и половина ч.ч. захар
350гр. масло
половин ч.ч. прясно мляко
2 яйца
1 кофичка сметана
500гр. ягоди
половин ч.ч. захар
Начин на приготвяне:
В брашното слагаме мекото масло и бъркаме до трохи.
Прибавяме млякото и яйцата и захарта и месим.
Слагаме го в хладилника за 1 час.
Разточваме кора в/у набрашнена повърхност която да покрие и стените на формата набождаме с вилица и печем 10 мин. на 180 градуса покрито с хартия за печене. Като изтине го пълним с разбита сметана и ягоди.
Време за приготвяне: 1,5 часа