Рецепти
| Рецепти | Търсене | Добави рецепта |
 Тайландска супа с кокосово мляко и галангал Коментари: 0
Необходими продукти: Тайландска супа с кокосово мляко и галангалTom Kha Gai400 мл. консерва кокосово мляко 600 мл. вода, водата се прибавя на вкус в зависимост колко гъста искате да е супата 6 тънки шайби от корен галангал – може да се ползва галангал от консерва 1 средно голям лук 2 стръка лимонена трева нарязана на 3 см. и леко смачкана с ножа 1-2 зелени лука Каффир – листа от лайм 1 домат Зелен кориандър 100 гр. Пилешко бяло месо нарязано на кубчета 2 кубчета пилешки бульон Сок от половин лайм Време за приготвяне: 45 минути Прочети още |
 Oreo dream cake (Орео торта мечта)Коментари: 0
Необходими продукти: 2 пакета бисквити Орео, или други шоколадови бисквити с бял крем 100 мл разтопено масло 1 кутийка сирене Филаделфия 300 мл течна сметана 100 гр. захар 200 гр. разтопен шоколад Време за приготвяне: 20 минути Прочети още |
Салата от мозъкКоментари: 0
Необходими продукти: За една порция: 120 г мозък 20 г морков 20 г целина 1/10 от дафинов лист 3-4 зърна черен пипер 2 г сол 1 чаена лъжичка оцет 50 г сос винегрет Време за приготвяне: 1,5 часа Прочети още |
Овнешки котлети по русийонскиКоментари: 0
Необходими продукти: 4 овнешки котлета 30 г краве масло 1 глава кромид лук 150 г шунка 2 супени лъжици олио или зехтин 1 чаша бяло вино 5-6 скилидки чесън 1 лимон 100 г настъргани на ренде или смлени бадемови ядки сол и черен пипер на вкус Време за приготвяне: 1 час Прочети още |
Овнешки котлети с лучен сосКоментари: 0
Необходими продукти: 4 овнешки котлета краве масло за пържене сол черен пипер За соса: 500 г кромид лук 1 супена лъжица краве масло 1 чаена лъжичка доматено пюре малко концентриран месен бульон (може от кубче) сол, черен пипер Време за приготвяне: 1 час Прочети още |
Наварин Рагу с овнешко или агнешко месоКоментари: 0
Необходими продукти: 800 г овнешко или агнешко месо 2 глави кромид лук 40 г краве масло 2 супени лъжици брашно 1/2 обелен лимон на резенчета 2 кисели краставички малко оцет с естрагон 500 мл бульон (може и от кубче) 2 дафинови листа 4 зърна карамфил 1 връзка магданоз или копър и сол на вкус Време за приготвяне: 1,5 часа Прочети още |
Рагу с боб по провансалскиКоментари: 0
Необходими продукти: 500 г овнешко месо 200 г свинско месо 200 г осолена сланина 1 кг боб (за предпочитане лющен) 1 кг домати 2 глави кромид лук 2 скилидки чесън подправки по избор (готова подправка за месо напр.) 6 супени лъжици зехтин 1 1/2 чаши говежди или телешки бульон (може от кубче) магданоз сол и черен пипер на вкус Време за приготвяне: над 2 часа Прочети още |
Овнешко рагу с патладжаниКоментари: 0
Необходими продукти: 1.5 кг почистено от тлъстините и нарязано на ивици овнешко месо 4 средно големи патладжана 1 домат 2 скилидки чесън 6 стръкчета магданоз 3 супени лъжици сухо бяло вино 8 супени лъжици олио сол и черен пипер на вкус Време за приготвяне: над 2 часа Прочети още |
Агнешко буланже в тенджера под наляганеКоментари: 0
Необходими продукти: 1 агнешко бутче около 1.200 кг 25 г краве масло 450 г картофи 350 г малки главички кромид лук 2 скилидки счукан чесън 300 мл вода сол и черен пипер на вкус 1 1/2 супени лъжица брашно по желание Време за приготвяне: 45 минути Прочети още |
Пълнена агнешка плешкаКоментари: 0
Необходими продукти: 1 кг агнешка плешка 1 чаена лъжичка сол 2 щипки смлян черен пипер 250 г телешка кайма 1 супена лъжица ситно нарязани зелени подправки (магданоз мента или джоджен босилек) 1 глава кромид лук 50 г свинска мас 100 г моркови 1 чаша вода Време за приготвяне: 1 час Прочети още |
 | |