Диетична попара със сирене
Рецепти за деца над 7 месечна възраст
- 50 грама хляб
- 30 грама сирене (краве)
- 10 грама захар
Хлябът се запича в тостер, начупва се (може да се използва сухар).
Предварително обезсоленото сирене се натрошава отгоре и се посипва със захарта.
Залива се със 100 милилитра вряла вода или чай, след което съдът се похлупва за десетина минути.
Накрая се намачква с вилица до получаване на хомогенна маса.
Подходящо при разстройства и диарии.
{ }
Зеленчуково пюре
Рецепти за деца над 6 месечна възраст
- 150 грама картофи (пресни)
- 30 грама домати
- 100 милилитра прясно краве мляко
- 30 грама карфиол
- 5 грама захар
- 5 грама масло
Нарязва се карфиолът, сварява в съд който е затворен с капак докато омекне и се пасира.
Измитите много добре картофи които са необелени се сваряват. Докато са горещи картофите се намачкват много добре в горещото и предварително подсладено прясно краве мляко.
Прибавя се пасираният карфиол, разбърква се и се вари 3 минути като постоянно се бърка докато се сгъсти.
Накрая се добавя настъргания домат и маслото, разбърква се добре.
{ }
Кюфтенца със сос
Рецепти за деца над 3 години
- 600 грама телешко филе
- 250 милилитра бульон телешки
- 100 грама моркови
- 30 грама масло
- 1 яйце
- 120 грама лук (стар)
- 30 грама ориз
- 50 милилитра доматено пюре
Половината от лука и месото се смилат в машинка за месо като решетката трябва да е ситна.
Добавя се предварително сварения ориз, размекнатото масло и яйцето.
Слага се сладък червен пипер и се добавя малко сол но не на вкус (не трябва детските храни да са солени, а леко безсолни).
От получената смес се омесва кюфтенца.
Останалия лук и морковите се задушават докато омекнат добре, след това се намачкват.
Добавят се доматеното пюре и бульона, разбъркват се много добре и се поставят на котлона на умерен огън.
Когато заври добре, се поставят кюфтенцата и внимателно се варят 20 минути.
{ }
Пюре от Авокадо
Рецепти за деца над 6 месечна възраст
Авокадото е плод, който съдържа: Витамини: А, C, B3, B9.
Минерали: Калий, Фосфор, Желязо, Магнезий, Калций.
- Измийте го, обелете плода и отстранете костилката (не го гответе).
- Нарежете плода и го пасирайте (може само с вилица).
- Авокадото е много меко, няма нужда да се готви или пасира.
Как да изберете авокадо? Изберете тъмно зелено на цвят, с релефна повърхност. Добре оформено и леко да поддава при лек натиск. Когато го разрежете, плода трябва да е зелен от вътре и да преминава в маслено жълто-зелено, около костилката.
{ }
Пюре от манго
Рецепти за деца над 6 – 8 месечна възраст
Витамини: А (1262 IU), C, Е, К, B9
Минерали: Калий, Фосфор, Магнезий, Калций, Натрий
1 зряло манго
Обелете, махнете костилката и го нарежете.
Използвайте кухненски робот или пасатор.
Добавете малко адаптирано мляко, кърма или вода, пасирайте, докато сметнете че е достатъчно. Ако прибавите малко повече мляко или вода може да превърнете това в приятна напитка.
{ }