Необходими продукти:
600 г лук (малки главички)
50 г прясно масло
10-12 зърна черен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Почистените лукчета се пекат в умерена фурна (заедно с покривните люспи) до омекване.
След като се обелят и разпределят в 4 чинийки, лукчетата се посоляват, поръсват се със смления черен пипер и с разтопеното прясно масло.
Време за приготвяне: 1,5 часа