Необходими продукти:
1 кг.брашно
250 гр.захар
200 мл.прясно мляко
150 гр.олио,
5 яйца
мая
ванилия
стафиди
Начин на приготвяне:
В брашното се прави кладенец, слагат се млякото и маята и размесвате хубаво.
Добавяте олиото и яйцата и месите, след това слагате стафидите и ванилията.
След това тестото се оставя да втаса на топло място.
Втасалото тесто се поставя в намазана с олио тава и се оформя във вид на плитка.
Оставя се да втаса отново, след това се намазва и се поръсва със захар.
Козунакът се пече в силно загрята фурна около 1 час.
Време за приготвяне: 1 час