≡ Menu

Нови рецепти и полезни статии

Гуакамоле

Гуакамоле

Гуакамоле е рецепта, която не случайно се е запазила през вековете, смята се че е приготвяна поне от[...]
Орео - торта мечта

Орео - торта мечта

Торта Орео оригинално се приготвя с бисквити Орео, тя е с 2 крема, първият е шоколадов, а вторият см[...]
Рецепта за кекс зебра с газирана вода

Рецепта за кекс зебра с газирана вода

Рецепта за много пухкав кекс зебра, с газирана вода и без мляко. По принцип всяка рецепта за кекс мо[...]
Крем Брюле

Крем Брюле

Тази рецепта за Крем Брюле - Crème brûlée е много вкусна и лесна за правене, става доста бързо, а ре[...]
Най-вкусната торта на света– Квъафйордкаке - Kvæfjordkake

Най-вкусната торта на света– Квъафйордкаке - Kvæfjordkake

Квъафйордкаке (Kvæfjordkake) е националната торта на Норвегия и тази рецепта там е известна също, ка[...]
Шоколадово суфле

Шоколадово суфле

Шоколадово суфле с невероятният плътен, течен център е един от най-мистериозните и едновременно с то[...]
Чесън

Чесън

Съществуват два вида чесън единият е с по-остър, а другият с по-сладък вкус. Острите сортове са разп[...]
Рецепти за кекс

Рецепти за кекс

Рецептите за кекс са много и разнообразни, защото той е един от наистина любимите десерти на много х[...]
Черен пипер-Видове

Черен пипер-Видове

Черният пипер (Piper nigrum L.) е считан за царят на подправките. И по този въпрос няма спор, защото[...]
Чай

Чай

Чай?! Каква е първата мисъл, когато чуете думата „чай”?! Здравословно, вкусно, приятно, диетично, ле[...]

Интересно за вас

Зелени домати с моркови

Необходими продукти: зелени домати 500 г моркови 250 г лук 100 г чесън 5-6 скилидки оливия 80 г чер[...]

Студено свинско печено

Необходими продукти: 400 г свинско филе (цяло парче) 2-3 скилидки чесън 1 свински крак 1 дафинов [...]

Пудинг с ябълки

Необходими продукти за 1 доза: 1 ч. ч. пудра захар 4 яйца 1 1/2 ч. ч. стрити бисквити 1 к. ч. прясно[...]

Спанак с ядки и стафиди

Необходими продукти: 600 г почистен спанак 2 супени лъжици зехтин 1 скилидка чесън 2 супени лъжици [...]

Доматена супа с извара

Необходими продукти: 50 гр. извара 190 гр. домати 1 ч. л. сметана 20 гр. брашно 1 с. л. олио (за 1 [...]

Гуакамоле

Гуакамоле е рецепта, която не случайно се е запазила през вековете, смята се че е приготвяна поне от 16 век, вероятно и по-рано. Разбира се като всяка друга рецепта и тя търпи развитие с времето и има много варианти. Тази е една от най-вкусните рецепти, които са едновременно с това и здравословни. Много свеж и приятен дип, който трябва да се консумира в рамките на 24 часа, така че го пригответе деня в който ще го сервирате.

гуакамоле

гуакамоле

2 бр добре узрели плода авокадо
прясно изцеден сок от 1 лимон
1 много малък домат
половин червена пиперка
1 скилидка чесън
1 с.л. Зелен лук
магданоз
Приготвянето е много лесно.
Всички продукти се почистват добре, нарязват се и се пасират. Оставете гуакамолето след това поне за около 30 минути в хладилника, и тогава пробвайте на вкус и подправете по желание. Когато го съхранявате в хладилник, покрийте гуакамолето с пластмасово фолио, което да прилепва към сместа без да пуска въздух.
По желание можете да подправите с чили, люти чушки, кисело мляко, настъргано сирене или кашкавал, босилек, кориандър, лют червен пипер или друго по желание. Рецептата е лесна за адаптация към всеки вкус.
Сервирайте с прясно изпечен хляб, или царевичен чипс, както е по-традиционно. Този дип може да се сервира и като разядка, салата, или дип към различни зеленчуци.

{ 0 comments }